Hola, soy María Luisa Restrepo una colombiana enamorada de la cocina.

 Gracias a las manos cocineras de las abuelas, adquirí la habilidad de replicar sus recetas, con las que consentían a la familia, desde que tengo uso de razón y hasta que la vida me permitió disfrutar de ambas.

Una de ellas colombiana, nos deleitó con sus mojicones, buñuelos, hojaldres, panes dulces salados y comidas típicas, siempre deliciosas; y la otra, proveniente de España, trajo en sus manos el sabor y la practicidad para preparar, con lo que había en casa, deliciosos platillos de su tierra natal Navarra y otros adaptados a los ingredientes del trópico colombiano. Con ella disfrutamos de los cocidos, churros, tartas, embutidos, entre muchos otros deleites.

Soy comunicadora social y fotógrafa profesional, especializada en moda, llevo el gusto por la cocina en las venas, en mi paladar y en mis ojos; lo he ido perfeccionando en el tiempo a través de la academia y hoy, hace parte de mi vida profesional, para hacer de un pan una deliciosa pieza y compartirlo con todo el que quiera adquirir una nueva habilidad.

Te llevaremos en un viaje culinario lleno de sabor y textura mientras aprendes a hacer tres deliciosas galletas: Biscotti, Graibes y Scottish Shortbread. Desde la elegancia italiana del biscotti hasta el encanto de las galletas libanesas Graibes, y la autenticidad escocesa del Scottish Shortbread, cada receta te llevará a explorar diferentes tradiciones culinarias y te permitirá disfrutar de sabores únicos en cada bocado.

1. Biscotti
2. Graibes
3. Scottish Shortbread

Te enseñaremos en un completo curso de 3 lecciones, a preparar desde cero este delicioso y atractivo producto.

¡Prepárate para descubrir los secretos del amasado de pan y dominar las técnicas para crear el mejor pan del mundo, de manera completamente GRATUITA! Sabemos que puede resultar intimidante si no tienes los utensilios adecuados o si te faltan conocimientos sobre panificación casera. Pero deja atrás tus temores, porque en este curso te enseñaremos dos técnicas de amasado que transformarán tus habilidades panaderas.

Aprenderás a manejar tus manos como un verdadero profesional y lograrás resultados sorprendentes. ¡No pierdas esta oportunidad única de convertirte en un maestro panadero sin costo adicional!

Te dejamos 100% un práctico instructivo en el que puedes entender las unidades de medida y de temperatura, de acuerdo con el sistema métrico que utilicen en el lugar donde residas.

 Así podrás medir de manera exacta cada uno de los ingredientes para tus preparaciones y garantizar el éxito de estas.

Queremos facilitarte el aprendizaje por ello, hemos dejado totalmente gratis este PDF con las lista de ingredientes de cada una de la preparaciones del curso de panadería.

 Cuando la descargues, podrás dirigirte a tu tienda de abarrotes o supermercado para comprar acertadamente lo que requieres para preparar estas deliciosas recetas, sin riesgo a olvidar algún detalle.

Hoy recibirás TOTALMENTE GRATIS nuestro curso para Calcular el costo de hacer pan en casa.

Te enseñaremos desde cero y de una manera sencilla cómo calcular los costos y gastos de tu negocio, para que tengas rentabilidad desde el principio.

 Además te enseñaremos cómo y cuánto cobrar por los pedidos que realicen tus clientes.

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